Monday, 09 November 2009

  • Project report在兩個星期前已完成

    待烈女看過之後 (好彩唔駛點改,我又對自己多點信心)

    正在等待德國那邊的comments

    以下就是之前寫report時的 打仗情形

     S0110

     

    今個weekend竟然要加班

    因為儀器booking的問題

    又不想再等

    所以寧願weekend

    既然無假放

    晚上就要食餐好

    所以又去了朋友家 起爐作法搞亂檔

    而且我家棵Basil要在回港之前被 解決

    今次就做了意大利菜

     

    原本打算做紅蘿蔔湯配Bruschetta

    蒜蓉牛油蝦配香草醬意大利粉

    還有意式焗什菜

    誰知一向好客的朋友堅持要加餸

    結果又做了焗三文魚、牛油焗蘑菇、和她做的紅豆沙

    最後當然夠大家分兩餐

     

    第一次做濃湯

    本來打算做南瓜湯

    可惜買不到南瓜

    唯有用紅蘿蔔

    不過味道出奇地好

    比外面餐廳還要好

    始終自家製比較真材實料

     

    今次的pesto也是我第一次做

    Pesto一直是我最愛的意粉醬

    在意大利遊學時食過至今仍回味無窮

    之前在HK表哥也做過一次

    亦食到 “lam lam

    雖然超市也有一樽樽已做好的醬

    但我認為怎也不及自己做這樣新鮮好味

    不過就要用上整棵香草的葉才夠

    現在我棵香草就光脫脫等被扔掉

    今次未有太多時間預備

    如果加上我的 "拿手好戲" tiramisu 和 white wine

    這餐飯就算perfect

     

    看來我的減肥行動注定要失敗

     

    P1080508

Saturday, 31 October 2009

  • 旅遊大使

    上次我的德國partner這樣幫忙

    知道他們一月會到香港參加conference

    我當然要盡地主之誼

    可惜到時我已返回瑞典

    無法親自帶他們四處遊覽

    所以最近就寫了個HK guide給他們

    希望他們可以在工作之餘

    也好好遊覽和享受在HK的日子

     

    做旅遊大使已經不是第一次

    以前都曾帶過一些外國professors遊覽HK

    不過今次我都做足功課

    tourism board website蒐集資料

    由於他們玩樂時間不多 (德國人果然工作認真)

    所以我都只是介紹一些after five的活動給他們

    好像到山頂、TST看夜景和幻彩詠香江

    坐天星小輪

    LKF (我想這個他們應該會喜歡)

    和一些shopping的熱點

    還有dim sum lunch

    務求把HK最好的一面介紹給他們

     

    自從來了外國工作之後

    我每天早餐時間都很忙碌

    先看了網上中文報紙 (港聞、娛樂)

    UpdateHK發生的事和滿足我的八卦

    目及HK的股市(早兩日老細同我講HK股市跌了2%, 他又 不見錢,所以要 投其所好”)

    跟著就要看本地的英文報紙

    知道這裡發生的事

    最後還要看一下HK的英文報紙

    惡補英文 vocab

     

    因為這裡同事都來自五湖四海

    所以聊天的話題都很廣泛

    真是上至天文下至地理

    對世界大事(特別歐洲)要有認識 (經濟政治歷史)

    對中國/亞洲的所有事情更要十分熟悉

    他們很多未到過大陸和香港

    所以不會知道大陸和香港的分別 (雖然他們全都知道HK以前是UK殖民地)

    他們會assume你是中國人就應該清楚知道國內的一切

    但他們不知道我做了 中國人只有十多年

    還要是接受殖民地教育,沒有受過 愛國教育的洗禮

    中國有多大面積? 最多人口的城市是那一個? 北京和上海分別有多少人口?

    國內大學畢業生有多少薪酬? 生活最昂貴是那個城市? 稅制又怎樣?

    這些都只是一般民生問題

    還有歷史

    文革的details (有瑞典prof比我更熟悉毛澤東)

    唐朝是公元幾多年?

    最難的是你要知道所有資料 IN ENGLISH

    幸好我們其中有一個來自北京的學生

    我在他口中都吸收不少國情

    就算問我香港的details

    我也未必完全清楚

    所以現在要日日惡補

    惡補資訊、英文terms

    不過我覺得有很大得益

    跟他們聊天可以學到很多不同的知識

    吸收不同的資訊

    非常充實

     

    到這邊工作最大得益就是提升了我的英文 吹水能力

    當然我仍是beginners 級數

    不過回想起A level的時候說英語還是 甩甩咔咔

    (A level oral mock exam簡直人生噩夢,同組一個後來讀HKU Law,另一個去了Yale,那時候我連插嘴的機會都無,還被英文老師叫我努力點,幸好正式A level oral的成績都能吐氣揚眉)

    又多得前老闆的training

    今天的英語的確進步了

    但距離professional還有一段長路

Saturday, 24 October 2009

  • 偉大的父母

    這兩天分別有兩個朋友誕下女兒

    兩個都是靚靚媽咪

    這個世界從此多了兩個 靚女

    哈哈

    兩個小女兒出生日期只差一天

    不知道將來會否成為同學呢?

     

    我都曾遇過有同學跟我同年同月同日出生

    亦有同學早我一日出生

    不過大家的性格、際遇很不一樣

    跟我同一日出生那位成為了律師

    早我一日那位已為人母

     

    看見朋友對著兒女流露出無比的父/母愛

    對兒女無微不至的照顧

    深深體會到父母的偉大

    那我當然亦明白父母多年來為我作出的犧牲

    為我擔憂、心痛

    有人說生日除了幫自己慶祝

    也應該好好多謝媽咪

    因為那天正是她的受難紀念日

    這些 多謝說話對我來說確實難開口

    所以我只好用行動令他們開心

     

    眼見他們十分享受他們的退休生活

    9月去完歐遊

    下個月又去北海道

    雖然令我荷包 乾硬化

    不過只要他們開心就好了

     

    這個10月真是喜事重重

Sunday, 18 October 2009

  • 升呢

    一直以來我在group裡都身處食物鏈最底層

    所有落手落腳的 粗重功夫都是由我主理

    自從那個master學生6月畢業後

    整個EU project更只剩我一個人負責

    烈女阿姐就負責拿我的results去寫report和做 presentation

    還有跟其他partners聯絡 (我並沒有埋怨她的意思,因為她的確經驗豐富)

    我老細更厲害

    通常去到極高層的 爭餅仔會議才出面

    出手烈女 出口,老細 出面

    大家分工合作

     

    最近又到了EU proposal submission deadline

    由於我們的project到明年便會完結

    所有project partners又覺得大家過去合作愉快

    所以便計劃原班人馬再applyproject funding

    再敲EU一筆 (不過實情是何等容易呢? 有無可能再給同一班 茂利過千萬歐元呀?)

    所以我老細和烈女都很用心出力的寫proposal

    當然這些高level的工作不用我操心

    烈女一個星期前向我求救

    叫我幫她寫project report (是現時那個project)

    那我當然不介意啦 (我想我亦不能say no, 看見她公私兩忙,忙到頭頂出煙)

    不過在落筆之前都要跟她討論一下內容

    誰知上星期她的女兒病了她就請了幾天 病假

    今個星期她又出trip去了Rome

    只有一天可以在office抓緊她

    可惜那些實驗結果實在有點 難以解釋

    更被我發現一個chip structure上的問題 (這時我的fabrication knowledge終於大派用場)

    烈女亂哂大籠

    就吩咐我向德國partner “求救

    因為那些chips是德國那邊做

    所以要問他們拿chips specifications

    心想根據以往在HK的經驗

    求人通常有難度 (特別是短時間之內,就算在同一地方,那些email都要等幾日才有reply,何況現在還要誇國?)

    誰知德國人果然有效率

    雖然要他在 籠底把那些files找出來

    不過他半小時已回覆我email問我詳情

    我還未及回覆

    第二天早上他已send了幾個相關的files給我 頂住檔

    雖然還未解答到我的問題

    但他的helpful & efficient程度真是令我意想不到

    還令我有點慚愧

    因為以前通常把人家的 求助” email “拖住先那個人就是我

    當然都要看求助人是誰,老細級/友好就即覆,嘍囉就拖下先

    終於兩天之內我就得到我要的資料

    幫了我一個大忙

     

    其實我一直都很欣賞德國和瑞士那班partners

    可能因為大家做同一個field

    所以我比較理解他們的work (知道他們有多厲害)

    他們雖然只是PhD學生

    不過個個都有獨擔大旗的大將風範

    Research做得好又表現成熟

    大家年紀差不多

    為何我跟他們的表現相差這樣遠?

    我要 升呢~~~

     

    不過歐洲人做事比較講求teamwork

    所以在公事上不會勾心鬥角 (私底下我不知道)

    還會合力把事情做好

    感覺上瑞典人、德國人、瑞士人做事都很有效率,EQ又高

    相對地意大利人、法國人就給比下去了

Saturday, 17 October 2009

  • 2009 Birthday

    今年是連續第三年在Sweden過生日

    沒有精彩的節目

    不過卻滿足快樂

     

    其實一直都不喜歡大事慶祝

    每年能夠跟最好的朋友食飯慶祝

    已經心滿意足

    雖然不在香港

    不過都收到各方好友網上的留言

    實在要多謝大家的心意

     

    今年白天仍如常工作

    最近接了烈女的求救order

    所以比較忙碌 (詳情下篇再講)

    本來計劃晚上上完瑞典語後跟好友食飯

    不過當我們看到H&M門前貼著大大個 ”SALE”

    我倆就像磁石般被吸了進去

    跟著不用說就是上了Shopping課啦

    雖然頗吸引 (很多厚褸半價)

    不過我還是非常忍得手 (一想起將來要撤退的情境就下不了手)

    友人就買了一件半價裓褸

    接著就去了意大利餐廳食飯

    前菜是Bruschetta, 主菜是Homemade pasta, 最後有雪糕做dessert

    還點了紅酒 (我的酒量果然有些少進步)

    好飽好飽

    回到家中已經累到眼都不能睜開

    友人實在太nice

    由她請客

    她又是一個大好人

    兩個香港女生時常互相照應

    可以在這裡遇到她實在太幸運

     

    今年沒有生日蛋糕

    卻有生日紅豆糕

    因為我想拿個好意頭

    紅色代表喜慶、開心

    又想步步高陞

    所以就為自己做了個椰汁紅豆糕

    還把部份送贈友人

    寓意把我的快樂跟大家分享

     

    最近看了幾本書

    對我有了新的啟發

    所以今年生日沒有像往年一樣覺得自己老了一歲很可惜

    反而當作是一個新的開始 (好似新年一樣)

    要向前看

    記得之前幾年我的生日願望都是希望自己要改變、要進步

    而我亦很努力令自己改變

    事實我也感覺到自己在某些方面的確變了

    甚至朋友亦感覺到

    不過直至最近我才發覺之前的改變只是一些表面行為上的變

    其實我的思想或心態並沒有太大改變

    很多時候只是潛意識地迫自己在行為上改變

    雖然很多時候這種強迫性改變的確轉變了某些事情的過程和結果

    令自己有更多不同的經歷

    在某程度上我是有所得益

    不過其實自己的心仍未完全放開、仍然背負著一個包袱

    表面好像改變了

    但那個 並沒有變

    最近我看透了、想通了

    終於意識到自己的問題

    那一刻我的心突然如釋重負(真的整個人鬆開了)

    我才驚覺原來自己一直背負著一個很重的包袱(雖然我都不知道那個包袱究竟是什麼)

    突然有新的領悟

    當然要改變根深柢固的思想不可能是一朝一夕的事

    這就是我未來日子要努力學習的課題

     

    P1080493 為自己而做的生日紅豆糕

Sunday, 11 October 2009

  • Nobel Prize

    高錕教授獲得今年的諾貝爾物理學獎

    很多香港人都覺得光榮、驕傲

    特別是中大更大鑼大鼓開慶祝會

    不過人家主角卻不在香港

     

    身為香港土生土長又從事科研的我

    當然也替高教授高興

    但我並不覺得這是香港的光榮

    要知道高教授的光纖是在英國研究出來

    香港除了請了高教授來中大當教授和校長之外

    根本跟得獎的研究沒有半點關係

    請不要在這個時候沾人家的光

     

    但話又說回來

    在香港做科研的確困難重重

    資金、人才缺乏

    學生全都跑去讀金融

    投資者短視

    永遠只會問你一、兩年內可唔可以賺到錢

    要知道光纖是在60年代發明

    要直至90年代互聯網的出現才真正感受到它的 威力

    等到2009(老人也痴呆)才得到諾貝爾獎的表揚

    不過有幾多個香港人(特別是高官)會明白這個道理呢?

     

    光看最近的 優秀博士生計劃就知道他們完全不明白

    為了吸引更多優秀人才來香港做研究

    他們推出過百個博士生名額

    每人每月可得2萬元的studentship

    比平常的studentship7千元

    又是用香港人最叻的 利誘

    但是我相信每個選擇報讀博士課程的學生

    並不是考慮眼前的三年每月多出的7千元

    而是畢業後往後30年的工作前景

    (雖然我聽過有人為了多一點的studentship而想去瑞士讀PhD

    可能他並不知道香港一支汽水賣10元,人家賣30

    所以多了的錢只是夠cover貴了的生活費)

    這邊廂大部份的畢業生可以選擇的都離開到外國工作

    原因是香港做科研實在沒有發展空間

    鄰近地區如新加坡

    科研的投資是GDP3-4%

    香港則只有0.8%

    科學園只是一個空殼

    被揭發有不是做科研的公司進駐

    那邊廂就利誘 人才

    講真如果眼見香港這個形勢

    仍然被那7千元吸引來讀書

    那些 人才” “極有限

     

    與其用這些敷衍的政策去浪費納稅人的錢

    不如細心聆聽真正科研學者的意見

    朱校長、高教授都講過香港如要繼續保持競爭力

    不能只靠金融和服務業

    長遠一定要發展科研

    真正令香港轉型為知識型經濟才是出路

Saturday, 10 October 2009

  • Helsinki Cruise Trip

    朋友的妹妹來探訪

    由於朋友工作繁忙

    沒有太多假期

    我就提議坐郵輪到Helsinki

    享受一個輕鬆舒適的旅程

     

    今次是我第一次坐郵輪旅遊

    之前連麗星郵輪也沒有坐過

    發覺原來坐船可以免卻舟車勞頓

    舒服得多

    難怪這麼受耆英歡迎

     

    黃昏上船

    晚上就可以好好在船上睡一覺

    睡醒就上岸觀光

    玩累了晚上又再回船上睡覺

    而且船上的房間也很舒適

    晚上看出窗外

    遠看四周是無盡的汪洋大海

    漆黑一片

    此時八月十六的月光顯得份外明亮

    但有點寂靜的感覺

    因為船上的燈

    看到海上的浪有點兇

    感受到大海的無情凄冷

    令人聯想起titanic (真是大吉利是)

    如果是夏天

    我絕對會走上甲板享受這種寂靜的感覺

    不過今次我可沒有勇氣挑戰外面零度的天氣

     

    船上有很多設施

    所以不會覺得沉悶

    我們享用了豐富的Viking Buffet

    百份百北歐風味

    魚、蝦、薯仔菜式都各有多款

    單是煙三文魚已有三種

    來到北歐

    魚已經成為我的主要食糧

    健康有益

     

    船上還有tax-free shopping

    又是我大出血的時間

    因為在這裡tax-free的意思即是比外面平四份一

    一輪狂風掃落葉

    又滿載而歸

     

    說到這裡還未入正題: Helsinki

    因為和預計一樣

    沒有太多的驚喜

    最驚喜莫過於原來很多芬蘭人都不懂英語

    我還以為所有北歐人都懂英語

    至少在其他北歐三國我未遇過英語不通的情況

    不過瑞典語卻說得通

    因為芬蘭以前被瑞典統治過

    所以她們所有告示都是芬蘭文和瑞典文雙語

    由於時間不多

    我們在市內逛逛和坐渡輪到一個小島

    島上有歷史悠久的古蹟 (又是世界遺產)

    海邊的景色也十分漂亮

     

    這個旅程最驚喜竟然是回程Stockholm

    早上起來看到窗外Stockholm不同的島嶼 (Archipelago)

    好像一幅捲畫在窗前捲了兩個鐘

    之前未有機會坐船欣賞這些小島

    今次真是眼前一亮

    難怪ArchipelagoStockholm的賣點

    終於完成踏足北歐四國

    我覺得Stockholm絕對是北歐最漂亮的城市

    枉她自稱Capital of Scandinavia 一點也沒錯

     

    P1080415 我們的Gabriella號

    P1080378 Helsinki著名的教堂,可惜包住左

    P1080408 市內電車P1080438 世界遺產

    P1080448 海邊有好多支大炮P1080463 Viking BuffetP1080477 Stockholm Archipelago

Wednesday, 23 September 2009

  • Everything's back to normal

    連續2個半星期的conferences/meetings終於告一段落

    可以回一回氣

    雖然我不需要負責什麼特別重要的任務

    不過舟車勞動又要早起床

    捱到最後一天都有些作病的感覺

    去完德國之後

    上星期就到Stockholm出席另一個conference

    幸好有老細的順風車

    那就不需每天火車來回

    舒服又省時

     

    這兩天緊接著就是project半年一次的general meeting

    今次輪到我們做host

    所有partners到來報告工作進度

    烈女阿姐負責安排地方、膳食

    我就負責執頭執尾

    對於我這個專業conference 打雜來說

    簡直手到拿來

     

    要日日出席conference

    不停的聽presentations

    是十分耗神的事

    所以conference dinner通常都是大家最期待的event

    Munich有傳統的Bavaria dinner

    回來Sweden當然有傳統Swedish dinner

    Stockholm conference dinner的地點相當特別

    是在著名的Vasa Museum裡舉行

    沒想過Museum晚上閉館後可以用來舉行晚宴

    在龐大的Vasa Ship旁吃傳統瑞典菜

    別有一番風味

     

    而我們project meeting dinner亦很有瑞典小鎮feel

    那間餐廳本身是一間古老大屋

    地方不是很大

    可以包場享用瑞典菜自助餐

    內裡的裝潢是舊式瑞典田園小屋feel

    很有家的感覺

    而菜式全是瑞典菜的代表

    多款魚的前菜、三文魚、肉丸、香腸、焗薯片等等

    感覺好像一班人在開聖誕party

    而據我的瑞典同事說那些的確是大時大節的菜式

    就好像我們新年要有雞、蠔豉發菜一樣

     

    這兩個多星期被conference包起3

    coffee break, lunch, dinner

    完全破壞了我的減肥計劃

Sunday, 13 September 2009

  • Munich conference trip

    Munich可能不是旅遊的好地方

    因為沒有太多著名的景點

    不過公幹順便旅遊卻是不錯

    今個Trip工作跟玩的時間分配得很好

    感覺輕輕鬆鬆就過了6

     

    我們的projectconference裡有一個focus session

    所以我就有幸 拉衫尾出席這個會議

    (我在group裡面屬於最底層,所以常常都抱著學習的態度跟其他人偷師)

    第一次參加這麼大型的學術會議

    超過3千人

    主題是medical physics and biomedical engineering

    所以有很多醫學和醫療設備相關的presentations

    總括來說biomedical是非常有potentialarea

    我覺得HK都可以嘗試發展biomedical engineering

    因為HK的醫學研究方面已經做得十分不錯

    絕對有條件發展biomedical engineering

    而會議上有很多研究都是關於腦和心臟研究

    還有癌症和怎樣為每個病人作出tailor-made療程的研究

    十分有趣

    大會還請來今年Nobel prize in chemistry的得主主講

    通常大師級人馬都可以把一些很深奧的研究講得淺白易明

    就算不是做相關研究的人都可聽得明白

    他還是一個十分幽默的人

    整個會議令我得益不少

     

    除了工作

    我當然爭取時間去玩

    不過都要得到上級(法國烈女)的批准

    我便參加了1 day tour到新天鵝堡

    新天鵝堡就是迪士尼睡公主城堡的參考

    所以無論內外都有點童話的感覺

    不過我覺得有點像孖寶兄弟中的城堡

    可惜當日天公不做美

    陰天加上大霧

    否則應該更加宏偉和漂亮

     

    去到德國

    又怎能不試有名的啤酒、香腸和豬手

    而且德國外出吃飯又十分便宜

    一頓晚餐包括啤酒和main course不需15Euros

    是我到過的歐洲國家中最便宜

    德國人說由於大城市競爭激烈

    所以又會比其他小城市便宜

    不過整體來說也是十分便宜

    我就餐餐啤酒

    這幾天已喝了有史以來最多的啤酒

    不過通常我都喝不完

    因為他們的啤酒最少要0.5L

    所以我都會剩下一半

    他們的啤酒非常易入口

    而且有一種叫Radler

    一半七喜一半啤酒

    十分適合我

    Conference 裡的social events也有免費啤酒供應

    我的德國partner一晚就喝了56

    飲到最後他都wing wing

     

    德國給我的印象是十分engineering的城市

    雖然算不上漂亮

    不過給我很實幹的感覺

    還有滿街都是BMW

    Z3也隨處可見

    還有Audi TT, Porsche

    因為德國的高速公路是沒有maximum speed

    只有minimum speed

    所以他們的跑車絕對有用武之地

     

    希望將來還有機會再踏足德國的其他城市

     

    P1080257 Nobel Laureate TalkP1080296 Beer garden

    P1080304Munich city centre

     P1080312Typical German food P1080355 Neuschwanstein Castle

    P1080358 消失的城堡

Saturday, 29 August 2009

  • 環保

    最近看香港新聞

    發覺多了很多推動環保的新政策

    例如膠袋稅、小輪試用低硫柴油、電動車等等

    心想香港終於醒覺了

    枉她自稱國際金融中心、大城市

    但是環保政策比其他地方落後十年以上

    單是垃圾分類都比台灣做得差

     

    當然政府一直沒有積極推行各項環保政策

    是因為受到企業和大眾市民的反對

    在膠袋稅推行的頭幾日

    看到新聞報導說市民狂取免費的平口袋代替膠袋

    跟著就有人出來說這個政策不會令膠袋用量減少

    反而增多

    因為垃圾袋、平口袋等的需求會增加

     

    看在眼裡

    整段新聞就是一個大笑話

    首先香港人唔執輸的心態根深柢固

    跌左個橙都要執番個桔

    平口袋的功能根本不能代替膠袋

    多取幾個回家都是變垃圾

    不過這個還可以原諒

    因為大家一時未能改變生活習慣

    過一陣子自備環保袋就會成為大家的習慣

     

    記得十年前第一次歐遊人家已經有膠袋徵費

    雖然這裡的人到超市仍會付費 膠袋 (這裡每個膠袋要付HKD1.5-2,所以香港人不要投訴五毫很貴)

    不過大家都會把它用作垃圾袋

    最少不會濫發

    我就通常帶備環保袋到超市購物

     

    歐洲很著重環保

    特別是北歐

    這裡的巴士全部用Biogas

    發電廠發出的熱力用於全個城市的暖氣系統

    最近歐盟更提出要停產所有傳統燈泡

    只可出售慳電膽

    垃圾回收更加不用說

    瑞典人更加喜歡辦公室夠光就不會開燈

    當然環保措施通常令成本上漲

    所以這裡的東西比較貴有一部份都是這個原因

    不過當你可以呼吸到新鮮空氣

    有健康的身體

    你就會覺得多付一點還是值得

     

    不過環保政策在香港很難推行

    因為香港大部份企業都沒有良心

    為了自己的利益就反對對自己不利的環保政策

    香港人又喜歡第一時間反對/投訴

    不願意改變自己的生活習慣

    貪一時方便就犧牲了大自然環境

     

    近幾年出現這麼多嚴重的天災

    (以前幾年才賑災一次, 現在年年都賑災)

    又出現很多新病毒

    這絕對跟地球被破壞有關

     

    我不能稱得上是環保人士

    不過現在都開始注意環保

    在能力範圍內做得到都會做

    例如不浪費、減少製造廢物

    希望地球的壽命可以延長一點